Food, Biotechnology, and Nutrition

Universitas Brawijaya

Posts Tagged ‘taiwan’

[Materi FDC1] Masakan Asia Timur

Negara-negara yang termasuk dalam Negara Asia Timur antara lain, Tiongkok (China), Jepang, Korea Utara, Korea Selatan, Hongkong, Makau, Taiwan, dan Mongolia.

Negara-negera memiliki beberapa persamaan yaitu kuatnya budaya yang dimiliki, negera 4 musim, nasi sebagai bahan pokok, dan sumpit sebagai alat makan. Persamaan inilah yang banyak mempengarushi jenis masakan di masing-masing negara tersebut.

Setelah mendapatkan metri ini mahasiswa diharapkan mampu mendefiniksan perbedaan mendasar yang ada pada masakan masing-masing negara, beserta bumbu-bubu khas negara tersebut.

Selamat Belajar. Semoga Bermanfaat.

2. Makanan Asia Timur